Zum Frühling gehört unbedingt Bärlauch. Mit ein bißchen Glück kann man ihn im Wald riechen, mmh. Ein rasend schnelles Gericht sind diese Nudeln: Sehr aromatisch und in maximal 20 Minuten auf dem Tisch! Zutaten für 2: 2 Kohlrabi 300 ml Gemüsebrühe 30 gr Bärlauch 20 gr Basilikum 6 El geriebener Parmesan 2 El Olivenöl  Salz und Pfeffer 250 gr...