Amouse-Geule mit Mango-Tomatensalat, Zucchini und Flußkrebsen
Ein schnelles Amouse-Geule für 4: 1 Zucchini 2 El Oliven-Öl 1 große Tomate ½ Mango 1 Spritzer Orangensaft Honig Salz, Pfeffer 100 gr Flußkrebse Etwas Zitronensaft Die Zucchini heiß waschen und mit dem Sparschäler (oder per Hand) längs in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit großem Durchmesser ein El Öl erhitzen und die...
Maiglöckchen Studie
Im Moment blühen und duften die Maiglöckchen überall! Bevor die Pracht vorbei ist, wird es Zeit für eine kleine Studie…
Coolness trifft Natur
Klab architecst haben auf Myconos die Cocoon Suites umgestzt. Sehr interessant, wie hier mit Materialien umgegangen wurde. Amorphe Formen, weiss verputzt mit James Bond-Feeling, wurden kombiniert mit naturbelassenen Bambusstämmen, Kieselsteine wurden in Boden und Wände gesetzt. Beleuchtung wurde indirekt eingebracht. Collness trifft Natürlichkeit, Großzügigkeit trifft Detail. www.klab.gr Fotos: Nikos Vandoros und Akis Paraskevopoulos Via contemporist.com...
