Scarpetta-Restaurant in Toronto
II BY IV Design und gh3 haben den luftigen Pavillon für das Scarpetta-Restaurant in Toronto, Canada entworfen. Das komplett durch den Raum gehende Tischobjekt vermittelt das Gefühl an einer langen Tafel zu sitzen, doch werden die einzelnen Essbereiche durch unterschiedliche Höhenniveaus getrennt. Der angrenzende Pool spiegelt sich in der Bar und auch die verchromten Stuhlgestelle...
Museumsinsel Hombroich
Wer natur- und kunstbegeistert ist, muss unbedingt die Museumsinsel Hombroich gesehen haben. Beim Spaziergang durch eine Park- und Auenlandschaft , durch wilde und gestaltete Natur, kommt man an zehn begehbare Architekturen von Erwin Heerich vorbei, die teils pur zu genießen sind und teils mit Kunstwerken aus zwei Jahrtausenden bestückt sind. Von Werken des Altertums bis...
Überbackene Erdbeeren mit Frischkäse
Ein kleiner raffinierter Nachtisch für die Erdbeerzeit, in 5 Minuten gezaubert: Je zwei große Eßlöffel Frischkäse, Mascarpone und Puderzucker mit einem Schuß Milch verrühren. 6 – 7 große Erdbeeren (ca. 250 gr) in zwei feuerfeste Förmchen legen und mit der Creme begießen. Im Backofen direkt unter dem Grill bei 250 Grad ca. 4 Minuten überbacken....









